福島県会津の名物
「馬肉（桜肉／サクラ肉）」
脂身のないヘルシー赤身肉で、特製のニンニク唐辛子と混ぜた味噌ダレに、醤油を合わせて食べるのが最高。ご飯のお供や、日本酒にもピッタリ。